Como Fazer Picanha no Forno com Batatas – Tv Churrasco

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    Como Fazer Picanha no Forno com Batatas
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    Ingredientes
    • 1 Peça de Picanha
    • 400 g de Batatas
    • Chimichurri a gosto
    • Pimenta do Reino a gosto
    • Azeite a gosto
    • Sal Grosso a gosto
    • 300 ml de Água
    • 1 Forma de Alumínio com Grelha
    Instruções de preparação
    1. Em um recipiente, tempere as batatas (cortadas em 4 partes) com o azeite, o sal e o chimichurri. Misture bem.
    2. Tempere a picanha com o sal grosso e a pimenta do reino.
    3. Coloque água no fundo da forma, coloque a picanha sobre a grelha e as batatas envolta.
    4. Leve a forma para o forno pré-aquecido em 200º por aproximadamente 40 minutos.
    5. Quando a picanha estiver assada, retire do forno e sirva ela fatiada.
    6. Prato pronto é só servir e bom apetite! O tempo de preparo depende do forno utilizado. Vale lembrar que a temperatura muito alta, vai dourar por fora e não vai assar por dentro.