Como Fazer Fraldinha Assada e Fraldinha no Espeto – 2 Receitas – TvChurrasco

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    Como Fazer Fraldinha Assada e Fraldinha no Espeto - 2 Receitas - TvChurrasco

    Neste vídeo Valtão Oliveira da TvChurrasco, traz 2 Receitas de deixar você com água na boca. Uma Fraldinha Assada no Forno com Batatas e Cenouras e uma Fraldinha no Espeto para você servir como espeto corrido. 2 Receitas FORA DA MÉDIA. Então não perca tempo e assista agora!

    Caso você não tenha a forma com grelha assista o vídeo da Costela Assada que tem uma dica especial para você.
    Como Fazer Costela Tradicional Assada no Forno – Tv Churrascohttps://www.tvchurrasco.com.br/site/receita/como-fazer-costela-tradicional-assada-no-forno-tv-churrasco


    SAL DE PARRILLA COM CHIMICHURRI


    SAL DE PARRILLA COM CHIMICHURRI



    Fraldinha Assada e Fraldinha no Espeto
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    2 Receitas de deixar você com água na boca. Uma Fraldinha Assada no Forno com Batatas e uma Fraldinha no Espeto para você servir como espeto corrido.
    Fraldinha Assada e Fraldinha no Espeto
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    2 Receitas de deixar você com água na boca. Uma Fraldinha Assada no Forno com Batatas e uma Fraldinha no Espeto para você servir como espeto corrido.
    Ingredientes
    Fraldinha Assada
    • 1 kg de Fraldinha
    • Sal de Parrilla com Chimichurri - Cocina Mix a gosto
    • 3 Batatas
    • 2 Cenouras
    • Azeite a gosto
    • Orégano a gosto
    • Lemon Pepper – Cocina Mix a gosto
    • Sal Fino a gosto
    • 500 ml de Água
    • Barbante Alimentício
    • 1 Forma de Alumínio com Grelha
    Fraldinha no Espeto
    • 1,1 kg de Fraldinha
    • Sal de Parrilla com Chimichurri - Cocina Mix a gosto
    • Barbante Alimentício
    • 1 Espeto Duplo
    Instruções de preparação
    Fraldinha Assada
    1. Tempere a fraldinha com o sal de parrilla com chimichurri.
    2. Enrole a peça com a gordura para o lado de dentro.
    3. Amare a fraldinha enrolada com o barbante.
    4. Corte as batatas em 4 partes e as cenouras em pedaços grandes. Coloque em um recipiente e tempere com o azeite, o orégano, o lemon pepper e o sal fino.
    5. Coloque na forma com grelha a água, a carne e os legumes.
    6. Leve ao forno pré-aquecido em 220º por aproximadamente 1 hora.
    7. Quando a fraldinha e os legumes estiverem assados, retire do forno.
    8. Sirva a fraldinha fatiada com os legumes.
    9. Prato pronto é só servir e bom apetite. O tempo de preparo depende do forno utilizado. Vale lembrar que a temperatura muito alta, vai dourar por fora e não vai assar por dentro.
    10. Caso você não tenha a forma com grelha assista o vídeo da Costela Assada que tem uma dica especial para você. Como Fazer Costela Tradicional Assada no Forno - Tv Churrascohttps://www.tvchurrasco.com.br/site/receita/como-fazer-costela-tradicional-assada-no-forno-tv-churrasco
    Fraldinha no Espeto
    1. Tempere a fraldinha com o sal de parrilla com chimichurri.
    2. Enrole a peça com a gordura para o lado de dentro.
    3. Amare a fraldinha enrolada com o barbante.
    4. Para montar o espeto, espete a fraldinha em um dos cantos, deixando 2 dedos do canto da peça, deixe mais 2 dedos depois do espeto e corte. repita este processo até acabar a fraldinha.
    5. Leve a fraldinha à churrasqueira, fogo médio, altura de 45 centímetros, por aproximadamente 15 minutos cada lado.
    6. Quando a fraldinha estiver dourada, bata o excesso de sal e retire da churrasqueira.
    7. Fatie a fraldinha até chegar o ponto mal passado, salgue novamente e volte a churrasqueira até dourar. Repita este procedimento até acabar a fraldinha.
    8. Prato pronto é só servir e bom apetite. O tempo de preparo depende do braseiro utilizado. Vale lembrar que o fogo muito forte vai dourar por fora e não vai assar por dentro.
    Notas da Receita
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