Como Fazer Batata Grelhada com Chimichurri (Batata na Brasa)
Ingredientes :
- 2 Batatas Grandes
- Chimichurri - Cocina Mix a gosto
- Sal a gosto
- Azeite a gosto
- Papel Alumínio
- 1 Grelha Sardinheira
MODO DE PREPARO :
- Corte as "laterais" das batatas e corte ao meio.
- Tempere as batatas com o azeite, o sal e o chimichurri.
- Coloque as batatas na grelha sardinheira, envolva a grelha com o papel alumínio e leve à churrasqueira em fogo brando por aproximadamente 40 minutos.
- Quando as batatas estiverem macias, retire o papel alumínio e deixe mais 10 minutos para dourar.
- Assim que as batatas estiverem douradas, retire da churrasqueira. Sirva as batatas cortadas em palitos ou em cubos.
- Prato pronto é só servir e bom apetite! O tempo de preparo depende do braseiro utilizado. Vale lembrar que o fogo muito alto, vai dourar por fora e não vai assar por dentro.
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