Bruschettas com Mussarela

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    Bruschettas com Mussarela
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    Ingredientes
    • 1 Pão Italiano
    • 2 Tomates picados
    • Queijo Mussarela ralado - a gosto
    • Azeitona Preta a gosto
    • Manjericão a gosto
    • Azeite a gosto
    • Sal a gosto
    • 1 Grelha Sardinheira
    Instruções de preparação
    1. Corte o pão Italiano em fatias, adicione o azeite sobre os dois lados. Acomode os numa grelha sardinheira e leve à churrasqueira em fogo brando para dourar apenas um lado.
    2. Quando o primeiro lado estiver dourado, retire da churrasqueira.
    3. Na parte já dourada dos pães, passe o azeite, adicione o tomate (Coloque um pouco de sal sobre os tomates) e a mussarela.
    4. Acomode novamente na grelha sardinheira e leve à churrasqueira em fogo brando. Após 2 minutos, retire da churrasqueira, acomode em um prato, adicione o manjericão e as azeitonas pretas.
    5. Prato pronto é só servir e bom apetite! O tempo de preparo depende do braseiro utilizado. Vale lembrar que o fogo muito forte vai dourar por fora e não vai assar por dentro.