Bisteca Suína com Suco de Laranja – Tv Churrasco

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    Bisteca Suína com Suco de Laranja
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    Bisteca Suína com Suco de Laranja
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    Ingredientes
    • 2 Bistecas Suínas
    • 2 Laranjas Cortadas em Rodelas
    • 3 Laranjas Espremidas
    • Azeite a gosto
    • Sal a gosto
    • Alecrim a gosto
    • Grelha Sardinheira
    Instruções de preparação
    1. Num recipiente, tempere os bifes com o azeite, o sal e o alecrim.
    2. Forre uma grelha sardinheira com as rodelas de laranja e por cima coloque as bistecas, cubra com o restante das laranjas e leve à churrasqueira em fogo brando.
    3. Numa frigideira, adicione a manteiga e o suco de laranja, leve ao fogo, mexendo sempre, até encorpar.
    4. Quando as bistecas estiverem douradas, retire da churrasqueira, acomode em um prato e regue com o molho.
    5. Prato pronto é só servir e bom apetite. O tempo de preparo depende do braseiro utilizado. Vale lembrar que o fogo muito forte vai dourar por fora e não vai assar por dentro.

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