Bisteca Suína com Suco de Laranja – Tv Churrasco

Num recipiente, tempere os bifes com o azeite, o sal e o alecrim.

Forre uma grelha sardinheira com as rodelas de laranja e por cima coloque as bistecas, cubra com o restante das laranjas e leve à churrasqueira em fogo brando.

Numa frigideira, adicione a manteiga e o suco de laranja, leve ao fogo, mexendo sempre, até encorpar.

Quando as bistecas estiverem douradas, retire da churrasqueira, acomode em um prato e regue com o molho.

Prato pronto é só servir e bom apetite. O tempo de preparo depende do braseiro utilizado. Vale lembrar que o fogo muito forte vai dourar por fora e não vai assar por dentro.