Churrasco de Ossobuco com Dry Rub – Tv Churrasco

Corte 4 pedaços de papel alumínio.

Tempere as postas de ossobuco com o azeite e o dry rub.

Envolva as postas de ossobuco com o papel alumínio (individual).

Leve à churrasqueira em fogo brando por aproximadamente 40 minutos.

Quando as postas de ossobuco estiverem assadas, retire da churrasqueira.

Prato pronto é só servir e bom apetite! O tempo de preparo depende do braseiro utilizado. Vale lembrar que o fogo muito alto, vai dourar por fora e não vai assar por dentro.