Tainha Grelhada

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Tainha Grelhada
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Ingredientes
  • 1 Tainha
  • 1 Limão
  • Sal a gosto
Instruções de preparação
  1. Limpe o peixe, retirando as escamas e parte abdominal dele.
  2. Em seguida, abra a tainha ao meio e tempere com o sal e o limão, deixe marinar e leve para a churrasqueira em fogo brando com a pele virada para baixo.
  3. Quando estiver dourada, vire e grelhe o outro lado.
  4. Quando estiver dourado, retire da churrasqueira e acomode em um prato.
  5. Prato pronto é só servir e bom apetite. O tempo de preparo depende do braseiro utilizado. Vale lembrar que o fogo muito forte vai dourar por fora e não vai assar por dentro.

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