Como Fazer Tabule

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Tabule
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Ingredientes
  • 250 g de Trigo para Kibe
  • 2 Tomates picados
  • 1 Cebola picada
  • 4 Rabanetes picados
  • Alface Crespa a gosto
  • ½ Xícara (de chá) de Vinagre de Maçã
  • ½ Xícara (de chá) de Cheiro Verde
  • Azeite a gosto
  • Sal a gosto
Instruções de preparação
  1. Em um recipiente coloque o trigo para kibe e cubra com água quente para hidratar. Após 30 minutos, escoe a água e pressione o trigo farinha para remover todo excesso de água.
  2. Coloque o trigo para kibe em um recipiente e adicione os tomates e os rabanetes.
  3. Tempere com o azeite, o sal e o vinagre de maça.
  4. Acrescente o cheiro verde e a cebola. Misture bem.
  5. Decore um prato com alface e coloque o tabule.
  6. Prato pronto é só servir e bom apetite!

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