Picanha com Hortelã

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Picanha com Hortelã
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Ingredientes
  • 1 Peça de Picanha
  • Hortelã a gosto
  • Alho picado
  • Sal a gosto
Instruções de preparação
  1. Fatie a peça de picanha em bifes de aproximadamente 1 dedo.
  2. Numa travessa misture a hortelã, o alho e o sal, passe os bifes nessa mistura, deixe marinando por alguns minutos e leve para a churrasqueira em fogo brando.
  3. Quando a picanha estiver dourada, retire da churrasqueira e acomode em um prato.
  4. Prato pronto é só servir e bom apetite. O tempo de preparo depende do braseiro utilizado. Vale lembrar que o fogo muito forte vai dourar por fora e não vai assar por dentro.

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