Lombo Suíno com Alho

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Lombo Suíno com Alho
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Ingredientes
  • 1 Filé de Lombo Suíno
  • Sal Grosso a gosto
  • 2 Dentes de Alho cortados em lâminas
  • 1 Limão espremido
  • 1 Folha de Louro
  • Espeto para Churrasco
Instruções de preparação
  1. Adicione o sal a gosto no lombo suíno.
  2. Tempere com o alho, o limão e o louro.
  3. Espete a carne com um espeto para churrasco e leve à churrasqueira em fogo brando.
  4. É importante que a carne suína esteja bem passada.
  5. Quando o lombo estiver dourado, retire-o da churrasqueira.
  6. Prato pronto é só servir e bom apetite. O tempo de preparo depende do braseiro utilizado. Vale lembrar que o fogo muito forte vai dourar por fora e não vai assar por dentro.

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