Espeto de Calabresa com Abobrinha

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Espeto de Calabresa com Abobrinha
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Ingredientes
  • 6 Rodelas de Linguiça Calabresa cortada com 2 dedos de largura
  • 4 Rodelas de Abobrinha cortada com 2 dedos de largura
  • Azeite a gosto
  • Sal a gosto
  • Espetos de Madeira
Instruções de preparação
  1. Tempere a abobrinha com azeite e sal.
  2. Utilizando espetos para churrasco, monte os espetos com uma calabresa e uma abobrinha, repita a sequência até completarem os espetos.
  3. Leve à churrasqueira em fogo brando.
  4. Quando estiverem dourados, retire da churrasqueira, acomode em um prato e adicione um fio de azeite.
  5. Prato pronto é só servir e bom apetite. O tempo de preparo depende do braseiro utilizado. Vale lembrar que o fogo muito forte vai dourar por fora e não vai assar por dentro.

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