Como Fazer Short Rib com Chimichurri (Acém com Osso)
Ingredientes :
- 1 Short Rib (Acém com Osso)
- Chimichurri - Cocina Mix a gosto
- Azeite a gosto
- Sal Grosso a gosto
MODO DE PREPARO :
- Tempere o short rib com o azeite, o sal e o chimichurri.
- Leve o short rib à churrasqueira em fogo brando. Grelhe o short rib 10 minutos de cada lado.
- Quando o short rib estiver grelhado, retire da churrasqueira.
- Prato pronto é só servir e bom apetite! O tempo de preparo depende do braseiro utilizado. Vale lembrar que o fogo muito alto, vai dourar por fora e não vai assar por dentro.
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