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Pernil na Brasa temperado com Limão, uma PRECIOSIDADE que você encontra aqui na TV CHURRASCO! VEM COM A GENTE!
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Ingredientes :
- 600 g de Pernil Suíno
- 2 Limões (espremidos)
- 2 Colheres (de sopa) de Páprica Doce Defumada - Cocina Mix
- Sal a gosto
- Pimenta do Reino a gosto
- Azeite a gosto
- Limão para servir
MODO DE PREPARO :
- Em um recipiente coloque o limão, o sal, a páprica, a pimenta do reino e o azeite, misture bem e tempere o pernil.
- Deixe o pernil marinar por 15 minutos.
- Leve o pernil à churrasqueira em fogo brando, altura de 40 centímetros.
- Quando o pernil estiver grelhado, retire da churrasqueira e sirva com limão.
- Prato pronto é só servir e bom apetite! O tempo de preparo depende do braseiro utilizado. Vale lembrar que o fogo muito alto, vai dourar por fora e não vai assar por dentro.
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