Como Fazer Paçoca de Carne Seca
Ingredientes :
- 300 g de Carne Seca (cozida e dessalgada)
- 100 g de Farinha de Milho
- 100 g de Farinha de Mandioca
- Sal a gosto
- Pimenta do Reino a gosto
MODO DE PREPARO :
- Coloque a carne em um pilão (pode utilizar um bow e um socador) amasse a carne.
- Tempere a carne com a pimenta do reino e o sal. Adicione metade da farinha de milho e metade da farinha de mandioca. Amasse novamente.
- Quando as farinhas começarem a mudar de cor, adicione a outra metade de cada farinha e amasse novamente até as farinhas mudarem de cor.
- Experimente a farinha e veja se precisa de mais sal e pimenta.
- Prato pronto é só servir e bom apetite!
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