Como Fazer Capa do Acém com Páprica Doce Defumada (Churrasco de Acém)

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Como Fazer Capa do Acém com Páprica Doce Defumada (Churrasco de Acém)
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Como Fazer Capa do Acém com Páprica Doce Defumada (Churrasco de Acém)
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Ingredientes
  • 1 Capa do Acém
  • Páprica Doce Defumada - Cocina Mix a gosto
  • Azeite a gosto
  • Sal Grosso a gosto
  • 1 Grelha Sardinheira
Instruções de preparação
  1. Tempere a capa do acém com o azeite, o sal e a páprica.
  2. Coloque a capa do acém na grelha sardinheira e leve à churrasqueira em fogo brando. Coloque a grelha a 50 centímetros do braseiro por aproximadamente 2 horas..
  3. Quando a capa do acém estiver dourada, retire da churrasqueira.
  4. Para servir faça o corte contra as fibras da carne.
  5. Prato pronto é só servir e bom apetite! O tempo de preparo depende do braseiro utilizado. Vale lembrar que o fogo muito alto, vai dourar por fora e não vai assar por dentro.

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