Como Fazer Batata Grelhada com Chimichurri (Batata na Brasa)

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Como Fazer Batata Grelhada com Chimichurri (Batata na Brasa)
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Como Fazer Batata Grelhada com Chimichurri (Batata na Brasa)
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Ingredientes
  • 2 Batatas Grandes
  • Chimichurri - Cocina Mix a gosto
  • Sal a gosto
  • Azeite a gosto
  • Papel Alumínio
  • 1 Grelha Sardinheira
Instruções de preparação
  1. Corte as "laterais" das batatas e corte ao meio.
  2. Tempere as batatas com o azeite, o sal e o chimichurri.
  3. Coloque as batatas na grelha sardinheira, envolva a grelha com o papel alumínio e leve à churrasqueira em fogo brando por aproximadamente 40 minutos.
  4. Quando as batatas estiverem macias, retire o papel alumínio e deixe mais 10 minutos para dourar.
  5. Assim que as batatas estiverem douradas, retire da churrasqueira. Sirva as batatas cortadas em palitos ou em cubos.
  6. Prato pronto é só servir e bom apetite! O tempo de preparo depende do braseiro utilizado. Vale lembrar que o fogo muito alto, vai dourar por fora e não vai assar por dentro.

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