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Como Fazer Aperitivos Torcidos de Massa Folhada Crocante
Ingredientes :
- 1 Massa Folhada (pronta)
- Páprica Doce Defumada - Cocina Mix a gosto
- Água
- Queijo Parmesão ralado - a gosto
- 1 Forma de Alumínio
MODO DE PREPARO :
- Com um pincel (uso culinário) passe água em um lado da massa folhada, polvilhe a páprica doce defumada.
- Utilizando um cortador de pizza (pode utilizar uma faca), corte a massa em tiras.
- Enrole cada tira como se fosse um espiral (lado com tempero voltado para dentro) e coloque na forma.
- Pincele os espirais com água, polvilhe páprica doce defumada e salpique o queijo parmesão.
- Leve a forma ao forno pré-aquecido em 200º por aproximadamente 20 minutos.
- Quando os aperitivos estiverem dourados, retire do forno, corte ao meio e sirva com molhos.
- Prato pronto é só servir e bom apetite! O tempo de preparo depende do forno utilizado. Vale lembrar que a temperatura muito alta, vai dourar por fora e não vai assar por dentro.
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Gostei muito da receita de aperitivos de massa folhada, estou querendo aprender tudo sobre massa folhada, estou buscando informações a respeito, obrigado