O bolinho de carne recheado assado é uma ótima sugestão de prato para você fazer em casa. Ele conta com um passo a passo simples, é bem gostoso e versátil.
Categoria Acém, Carne Assada, Receitas no Forno, Tv Receitas
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Ingredientes :
400g deAcémMoído
Creme de Cebola(suficiente para dar liga)
Azeitea gosto
Sala gosto
Mussarelaem cubos - a gosto
8Tiras deBacon
8Palitos de Madeira
MODO DE PREPARO :
Tempere a carne com o azeite, o sal e o creme de cebola (o suficiente para dar liga).
Separe a carne em 8 partes e faça bolinhas com as mãos. Aperte o centro de 1 bolinha, coloque o cubo de mussarela e modele novamente. Repita este processo nas demais bolinhas.
Enrole cada bolinho com o bacon e prenda com o palito de madeira.
Coloque tudo em uma assadeira e leve ao forno preaquecido em 180º por aproximadamente 20 minutos.
Quando os bolinhos estiverem dourados, retire do forno.
Sirva com molhos de sua preferência.
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