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Ingredientes :
1Xícara (de chá) deFubá
3Ovos
1Xícara (de chá) de Farinha de Trigo
1 e ½Xícara (de chá) deAçúcar
¾Xícara (de chá) deÓleo
1Xícara (de chá) deLeite
1Colher (de sopa) deFermento em Pó
Erva Docea gosto
Forma de Cupcake em Silicone
Forminhas de Papel para Cupcake
MODO DE PREPARO :
Em um liquidificador adicione os ovos, o leite e o óleo. Bata até ficar homogêneo.
Coloque os líquidos já batidos em um recipiente e acrescente a farinha, o fubá e o açúcar. Misture bem. Assim que estiver tudo homogêneo, adicione o fermento e um pouco de erva doce. Misture bem.
Acomode as forminhas de papel na forma de silicone, com o auxílio de uma concha, coloque a massa dentro das forminhas (deixando pelo menos 1 dedo para completar as forminhas), polvilhe erva doce e leve ao forno preaquecido em 160º por aproximadamente 15 minutos.
Quando os cupcakes estiverem assados, retire do forno e acomode em um prato.
Prato pronto é só servir e bom apetite!
Video :
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