Categoria Churrasco, Churrasco Barato, Espetinho, Espetinho de Carne, Espetinhos, Espeto
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Ingredientes :
500g deBananinha do Contrafilé
500g deFilé de Coxa
1Tomate
1Cebola
1Pimentão Amarelo
Baconem Cubos a gosto
Sal Finoa gosto
11Palitos para Churrasco
MODO DE PREPARO :
Coloque água em um recipiente e coloque os palitos para churrasco de molho. Os espetos, vão absorver a água e vai ajudar a evitar que queimem quando forem à churrasqueira.
Corte as carnes e os legumes em cubos de aproximadamente 2cm.
Monte todos os espetinhos seguindo esta ordem: um cubo de carne, pimentão, bacon, cebola, frango, tomate, carne, pimentão, frango, bacon, cebola, tomate, frango e finalize com um cubo de carne.
Tempere os espetinhos com sal fino a gosto e leve-os à churrasqueira, fogo brando, altura de 40 centímetros. Para ajudar a proteger os palitos, você pode colocar um pedaço de papel alumínio na grelha (igual ao vídeo).
Quando os espetinhos estiverem dourados, retire os espetinhos da churrasqueira.
Prato pronto, é só servir e bom apetite.
Video :
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