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Ingredientes :
1Kg de Panceta
1Xícara (de chá) de Banha Suína
Sala gosto
1Limão
1Panela de Pressão(sem a borracha e sem o pino/válvula)
MODO DE PREPARO :
Corte a panceta em iscas e tempere com o sal.
Certifique-se que a panela está sem o pino e sem a borracha.
Coloque dentro da panela a banha suína e a panceta (já com o sal).
Leve a panela ao fogo (fogo forte) por aproximadamente 15 minutos (se necessário deixe mais um pouco).
Após os 15 minutos, apague o fogo, retire o torresmo da panela, coloque em um recipiente com papel toalha.
Sirva com o limão.
Prato pronto é só servir e bom apetite!
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