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Ingredientes :
1Abobrinha
1Caldo de Legumes
2Colheres (de sopa) deÁgua
1Limãoespremido
Azeitea gosto
Sala gosto
Pimenta do Reinoa gosto
Queijo Parmesão ralado
MODO DE PREPARO :
Fatie a abobrinha (você pode utilizar uma faca ou um fatiador).
Em um recipiente, coloque o caldo de legumes, a água, o limão, o azeite, o sal e a pimenta do reino. Misture.
Passe as fatias de abobrinha no tempero e depois no queijo parmesão (como se estivesse empanando as abobrinhas).
Coloque em um refratário (pode utilizar uma forma de alumínio com papel manteiga) e leve ao forno preaquecido em 280º por aproximadamente 10 minutos, ou até ficarem bem sequinhas.
Após retirar do forno, espere esfriar para servir.
Prato pronto é só servir e bom apetite!
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