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Ingredientes :
Ingredientes Espetinhos:
400g deQueijo Fresco
14Tomates Cereja
14Folhas deManjericão
14Palitos de Madeira
Ingredientes Molho Pesto:
½Xícara (de chá) de Manjericão
½Xícara (de chá) de Nozes
½Xícara (de chá) de Queijo Parmesão
Alho Desidratadoa gosto
Pimenta do Reinoa gosto
½Xícara (de chá) de Azeite
Sala gosto
MODO DE PREPARO :
Corte os tomates cereja ao meio e o queijo em cubos (do tamanho dos tomates).
Para montar os espetinhos, espete no palito de madeira, uma metade do tomate, uma folha de manjericão, o cubo de queijo e a outra metade do tomate. Repita este processo nos demais.
Para o molho pesto, coloque o manjericão, as nozes, o queijo parmesão, o alho, a pimenta, o azeite e o sal em um recipiente. Com um mixer, bata até ficar homogêneo.
Sirva os espetinhos com o molho pesto.
Prato pronto é só servir e bom apetite!
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