Categoria Acompanhamentos, aperitvos, Comida de Boteco, Entradas
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Ingredientes :
250g de Tapioca Granulada
250g de Queijo Coalhoralado
500ml deLeite(morno)
1Colher (de chá) deSal
1Colher (de chá) dePimenta do Reino
MODO DE PREPARO :
Em um recipiente coloque a tapioca, o queijo coalho, a pimenta do reino e o sal. Misture bem.
Coloque o leite aos poucos sempre mexendo até formar uma massa homogênea.
Coloque no fundo da forma uma camada de plástico filme, adicione a massa de tapioca e cubra com o plástico filme. Leve à geladeira por aproximadamente 1 hora ou até a massa endurecer.
Quando a massa estiver firme, retire da geladeira, tire da forma e o plástico filmes e corte a massa em cubos.
Frite os cubos aos poucos em óleo quente.
Sirva em seguida.
Prato pronto é só servir e bom apetite!
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