Categoria Molho para Churrasco, Molhos, Pimentas, Temperos, Tv Receitas
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Ingredientes :
200g dePimenta Cambuci
1Xícara (de chá) de Cheiro Verde
3Folha de Louro
3Dentes deAlho
1Colher (de sopa) deAçúcar
1Colher (de café) deSal
1Cebola
1Xícara (de chá) de Água
1Xícara (de chá) de Vinagre
1Xícara (de chá) de Óleo
MODO DE PREPARO :
Coloque em um liquidificador as pimentas, o cheiro verde, as folhas de louro, os dentes de alho, o açúcar, o sal, a cebola, a água, o vinagre e o óleo.
Bata até ficar homogêneo.
Coloque o molho em uma panela e leve ao fogo (sempre mexendo). Quando levantar fervura, continue mexendo por mais 2 minutos e desligue o fogo.
Espere esfriar e coloque em recipientes (esterilizados).
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