Pão com Linguiça, uma receita presente nos melhores churrascos. Agora preparada na frigideira. O melhor de tudo é que continua sendo prática e deliciosa!
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Tipo de Cozinha Receitas da Argentina
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Ingredientes :
2Pães Francês
4Gomos de Linguiça Toscana
1Xícara (de chá) de Queijo ParmesãoRalado
Oréganoa gosto
Azeitea gosto
Molho Chimichurri a gosto
MODO DE PREPARO :
Retire a massa da linguiça e coloque em um recipiente. Acrescente o azeite, o orégano e o queijo parmesão. Misture bem.
Corte os pães ao meio e amasse o miolo. Recheie cada metade do pão com um pouco da massa e aperte bem.
Leve a frigideira ao fogo (baixo) e coloque um fio de azeite. Quando a frigideira estiver quente, coloque 2 metades dos pães, com o lado da linguiça voltado para baixo. Assim que dourar a linguiça, vire para dourar os pães. Repita este procedimento nos outros 2 pães.
Para servir, regue os pães com o molho chimichurri.
Você pode servir como lanche ou cortado como aperitivo.
Prato pronto é só servir e bom apetite!
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