Valtão Oliveira apresenta uma nova sugestão de Torresmo de Rolo, mas desta vez preparado na AirFryer. Fácil de fazer e com um sabor MARAVILHOSO. Confira!
Categoria Airfryer, aperitvos, Appetizer, Comida de Boteco
Tipo de Cozinha Brasileira
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Ingredientes :
600g dePanceta
2LimõesEspremidos
1Colher (de café) deSal
Pimenta do Reinoa gosto
Barbante Alimentício
MODO DE PREPARO :
Em um recipiente, coloque os limões espremidos, o sal e a pimenta do reino. Misture bem.
Faça furos no couro da panceta (para que pegue melhor o tempero). Tempere a panceta e deixe marinar por 15 minutos.
Após marinar a panceta, enrole-a e com o barbante amarre em 3 partes.
Corte a panceta entre as amarrações, se for necessário, reforce a amarração com mais barbantes. Passe a panceta (os lados cortados) novamente no tempero.
Leve a panceta à airfryer preaquecida em 160º por 15 minutos. Após 15 minutos, abra a airfryer mexa a panceta e coloque mais 15 minutos.
Após isso, mexa a panceta e aumente a temperatura da airfryer para 200º. Faça mais 2 tempos de 15 minutos, mexendo entre os tempos.
Quando o torresmo estiver pronto, retire da airfryer e sirva com o limão.
O tempo de preparo pode variar de acordo com a marca e modelo da airfryer.
Video :
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