Fatie a peça em bifes finos, tempere com o sal e leve para a churrasqueira em fogo brando.
Numa frigideira, acrescente a manteiga, os pimentões e o amendoim, mexa até aquecer.
Quando os bifes estiverem dourados, retire da churrasqueira, acomode em um prato e acrescente o molho.
Prato pronto é só servir e bom apetite.
O tempo de preparo depende do braseiro utilizado.
Vale lembrar que o fogo muito forte vai dourar por fora e não vai assar por dentro.