Corte os bifes em tiras, tempere com sal, enrole as tiras com folha de louro e alho poró, coloque os em espetos de madeira e leve a churrasqueira em fogo brando por aproximadamente 25 minutos.
Quando estiver dourado, retire da churrasqueira e acomode em um prato.
Prato pronto é só servir e bom apetite!
O tempo de preparo depende do braseiro utilizado.
Vale lembrar que o fogo muito forte vai dourar por fora e não vai assar por dentro.