Forre o fundo de uma forma de alumínio com algumas batatas, acomode a linguiça formando um espiral e adicione o vinho branco, o azeite, o tomate, a batata, a abobrinha, a pimenta vermelha, pimenta de bico, as azeitonas, a seleta de legumes, o sal, a malzbier, o alecrim fresco, o alecrim desidratado e o manjericão.
Enrole a forma com papel alumínio e leve a churrasqueira em fogo brando.
Para verificar o cozimento utilize um garfo para espetar os ingredientes.
Quando estiver cozido, retire da churrasqueira e acomode em um prato.
Prato pronto é só servir e bom apetite.
O tempo de preparo depende do braseiro utilizado.
Vale lembrar que o fogo muito forte vai dourar por fora e não vai assar por dentro.