Utilizando espetos de madeira, espete o coxão duro em seguida o bacon intercale até completar o espeto.
Repita este processo nos demais espetos e leve à churrasqueira em fogo brando.
Quando os espetos estiverem dourados, retire da churrasqueira e acomode em um prato.
Prato pronto é só servir e bom apetite.
O tempo de preparo depende do braseiro utilizado.
Vale lembrar que o fogo muito forte vai dourar por fora e não vai assar por dentro.