Corte o pão Italiano em fatias, adicione o azeite sobre os dois lados.
Em seguida, apenas no lado de cima, passe o molho pesto, coloque o provolone e os tomates.
Acomode numa grelha sardinheira e leve à churrasqueira em fogo brando.
Após 5 minutos, retire da churrasqueira, acomode em um prato.
Prato pronto é só servir e bom apetite!
O tempo de preparo depende do braseiro utilizado.
Vale lembrar que o fogo muito forte vai dourar por fora e não vai assar por dentro.