Espete as cebolas com casca no espeto para churrasco e leve à churrasqueira em fogo brando.
Quando estiverem cozidas, retire da churrasqueira, remova a casca, fatie, acomode em um prato e tempere com o azeite, o cheiro verde e o sal.
Prato pronto é só servir e bom apetite.
O tempo de preparo depende do braseiro utilizado.
Vale lembrar que o fogo muito forte vai dourar por fora e não vai assar por dentro.