Coloque as coxas de frango no saquinho do assim e assado, adicione o tempero e amare com o fecho.
Enrole com papel alumínio e leve a churrasqueira em fogo brando por aproximadamente 1 hora.
Quando o frango estiver cozido, retire da churrasqueira, ter o papel alumínio e o saquinho. Acomode num prato.
Prato pronto é só servir e bom apetite.
O tempo de preparo depende do braseiro utilizado.
Vale lembrar que o fogo muito forte vai dourar por fora e não vai assar por dentro.