Em um recipiente, adicione a manteiga, o alho em pó, a salsinha, o queijo mussarela, o sal e o azeite. Misture até ficar homogêneo.
Corte o pão em fatias de aproximadamente 2 centímetros.
Passa a pasta de alho nos dois lados das fatias de pães. Acomode em uma grelha sardinheira e leve a churrasqueira em fogo brando.
Quando os pães estiverem dourados, retire da churrasqueira e acomode em um prato.
Prato pronto é só servir e bom apetite!
O tempo de preparo depende do braseiro utilizado.
Vale lembrar que o fogo muito alto, vai dourar por fora e não vai assar por dentro.