Para montar os kebabs, inicie com um cubo de frango, a abobrinha, o tomate e a hortelã. Está será a sequência da montagem, repita este processo até completar o espeto e depois nos outros espetos.
Tempere os kebabs com o azeite, o sal, a páprica e o cominho.
Leve à churrasqueira em fogo brando. Virando sempre que necessário.
Quando os kebabs estiverem dourados, retire da churrasqueira.
Prato pronto é só servir e bom apetite!
O tempo de preparo depende do braseiro utilizado.
Vale lembrar que o fogo muito alto, vai dourar por fora e não vai assar por dentro.