Coloque as rodelas de abobrinha na forma de alumínio. Tempere as abobrinhas com o azeite e o sal. Leve a forma ao forno pré-aquecido em 200º por aproximadamente 10 minutos ou até dourar.
Retire as abobrinhas do forno. Vire todas as abobrinhas. Tempere-as com o azeite e o sal. Coloque o queijo mussarela, o tomate (picado) e o orégano. Leve novamente ao forno por aproximadamente 10 minutos ou até derreter o queijo.
Quando o queijo estiver derretido, retire do forno, decore com o manjericão e sirva.
Prato pronto é só servir e bom apetite!
O tempo de preparo depende do forno utilizado.
Vale lembrar que a temperatura muito alta, vai dourar por fora e não vai assar por dentro.