Tempere as batatas com o sal e o orégano. Depois, uma a uma, enrole-as em tiras de bacon.
Coloque as rodelas em uma grelha sardinheira forrada com papel alumínio (lado brilhante voltado para o alimento).
Envolva as batatas com o papel alumínio e leve à churrasqueira por aproximadamente 40 minutos.
Retire o papel alumínio. Coloque-as em um prato, regue-as com o azeite.
Prato pronto é só servir e bom apetite.
O tempo de preparo depende do braseiro utilizado.
Vale lembrar que o fogo muito forte vai dourar por fora e não vai assar por dentro.