Corte o queijo em cubos de aproximadamente 3 centímetros.
Coloque um pouco de queijo no pote, adicione o alecrim, o tomilho e a sálvia. Coloque o restante do queijo, adicione novamente um pouco de sal e sálvia.
Adicione o azeite até cobrir os queijos.
Tampe o vidro e deixe curtir o tempero (na geladeira).