Passe azeite por toda a peça do prime rib, em seguida adicione o dry rub.
Leve o prime rib à churrasqueira em fogo brando por aproximadamente 10 minutos cada lado.
Quando o prime rib estiver grelhado, retire da churrasqueira.
Prato pronto é só servir e bom apetite!
O tempo de preparo depende do braseiro utilizado.
Vale lembrar que o fogo muito alto, vai dourar por fora e não vai assar por dentro.