Tempere os bifes de contra filé com o azeite, o sal e o chimichurri.
Coloque os bifes (já temperados) na forma com grelha, coloque as linguiças e a água. Cubra com o papel alumínio.
Leve ao forno pré-aquecido em 220º por aproximadamente 40 minutos.
Quando estiver assado retire do forno.
Prato pronto é só servir e bom apetite!
O tempo de preparo depende do forno utilizado.
Vale lembrar que a temperatura muito alta, vai dourar por fora e não vai assar por dentro.