Tempere os bifes de picanha com o azeite, o sal grosso e o molho de alho.
Leve os bifes de picanha à churrasqueira em fogo brando.
Quando os bifes estiverem dourados, retire da churrasqueira.
Sirva com o molho de alho.
Prato pronto é só servir e bom apetite.
O tempo de preparo depende do braseiro utilizado.
Vale lembrar que o fogo muito forte vai dourar por fora e não vai assar por dentro.