2Colheres (de sopa) dePáprica Doce Defumada - Cocina Mix
Sala gosto
Pimenta do Reinoa gosto
Azeitea gosto
Limãopara servir
MODO DE PREPARO :
Em um recipiente coloque o limão, o sal, a páprica, a pimenta do reino e o azeite, misture bem e tempere o pernil.
Deixe o pernil marinar por 15 minutos.
Leve o pernil à churrasqueira em fogo brando, altura de 40 centímetros.
Quando o pernil estiver grelhado, retire da churrasqueira e sirva com limão.
Prato pronto é só servir e bom apetite! O tempo de preparo depende do braseiro utilizado. Vale lembrar que o fogo muito alto, vai dourar por fora e não vai assar por dentro.