{"id":24352,"date":"2023-12-22T07:45:44","date_gmt":"2023-12-22T10:45:44","guid":{"rendered":"https:\/\/www.tvchurrasco.com.br\/site\/?p=24352"},"modified":"2024-09-27T16:40:50","modified_gmt":"2024-09-27T19:40:50","slug":"as-5-melhores-receitas-de-peito-bovino","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.tvchurrasco.com.br\/site\/tpi\/as-5-melhores-receitas-de-peito-bovino.html","title":{"rendered":"As 5 Melhores Receitas de Peito Bovino"},"content":{"rendered":"<div class=\"angwp_21074 _ning_cont _ning_hidden _ning_outer _align_center\" data-size=\"custom\" data-bid=\"21074\" data-aid=\"0\" style=\"max-width:500px; width:100%;height:130px;\"><div class=\"_ning_label _left\" style=\"\"><\/div><div class=\"_ning_inner\" style=\"\"><a href=\"https:\/\/www.tvchurrasco.com.br\/site?_dnlink=21074&t=1777564313\" class=\"strack_cli _ning_link\" target=\"_parent\">&nbsp;<\/a><div class=\"_ning_elmt\"><img decoding=\"async\" alt=\"Banner Inscreva-se\" src=\"https:\/\/media.tvchurrasco.com.br\/site\/wp-content\/uploads\/2021\/05\/Banner-Horizontal-2.jpg\" width=\"500px\" height=\"130px\" \/><\/div><\/div><\/div><div class=\"clear\"><\/div>\n<p>O corte de carne conhecido como peito bovino \u00e9 uma parte da regi\u00e3o anterior do animal, localizada entre o pesco\u00e7o e o abd\u00f4men. \u00c9 uma carne que geralmente possui uma quantidade consider\u00e1vel de gordura e col\u00e1geno, o que a torna especialmente saborosa quando preparada corretamente.<\/p>\n\n\n\n<p>O peito bovino apresenta uma textura mais fibrosa. Esse corte tamb\u00e9m \u00e9 muito utilizado para fazer o famoso brisket, um prato t\u00edpico da culin\u00e1ria texana, que consiste no peito bovino desossado, temperado e cozido lentamente no forno.<\/p>\n\n\n\n<p>O peito bovino pode receber diferentes nomes, dependendo da regi\u00e3o ou do pa\u00eds. Alguns exemplos s\u00e3o: Brisket, Ponta de peito, ma\u00e7\u00e3 do peito, granito, entre outros&#8230;<\/p>\n\n\n\n<p>Independentemente do nome, o peito bovino \u00e9 um corte vers\u00e1til e delicioso que pode ser preparado de v\u00e1rias maneiras, abaixo temos 5 diferentes receitas para voc\u00ea saborear este corte.<\/p>\n\n\n\n<p>Para come\u00e7ar uma receita&nbsp; de ponta de peito com alho na churrasqueira. Com poucos ingredientes e f\u00e1cil preparo, voc\u00ea ter\u00e1 um prato que vai surpreender a todos.<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Ponta de Peito com Alho (Granito)<\/strong><\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-embed is-type-video is-provider-youtube wp-block-embed-youtube wp-embed-aspect-16-9 wp-has-aspect-ratio\"><div class=\"wp-block-embed__wrapper\">\n<div class=\"youtube-embed\" data-video_id=\"DiwhDJsa5Xs\"><iframe loading=\"lazy\" title=\"Como Fazer Ponta de Peito com Alho (Granito) - Tv Churrasco\" width=\"696\" height=\"392\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/DiwhDJsa5Xs?feature=oembed&#038;enablejsapi=1\" frameborder=\"0\" allow=\"accelerometer; autoplay; clipboard-write; encrypted-media; gyroscope; picture-in-picture; web-share\" allowfullscreen><\/iframe><\/div>\n<\/div><\/figure>\n\n\n\n<p>Se voc\u00ea gosta de um churrasco mais simples, temos a receita tradicional da Ponta de peito na churrasqueira.<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Granito &#8211; Ponta de Peito (Churrasco Barato)<\/strong><\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-embed is-type-video is-provider-youtube wp-block-embed-youtube wp-embed-aspect-16-9 wp-has-aspect-ratio\"><div class=\"wp-block-embed__wrapper\">\n<div class=\"youtube-embed\" data-video_id=\"_5lANyMsATU\"><iframe loading=\"lazy\" title=\"Granito - Ponta de Peito (Churrasco Barato) - Tv Churrasco\" width=\"696\" height=\"392\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/_5lANyMsATU?feature=oembed&#038;enablejsapi=1\" frameborder=\"0\" allow=\"accelerometer; autoplay; clipboard-write; encrypted-media; gyroscope; picture-in-picture; web-share\" allowfullscreen><\/iframe><\/div>\n<\/div><\/figure>\n\n\n\n<p>Para voc\u00ea que prefere uma carne desmanchando, temos uma sugest\u00e3o de preparar a ponta de peito (granito) com papel alum\u00ednio na churrasqueira, ela demanda um pouco mais de tempo, mas fica derretendo e deliciosa.<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Churrasco de Granito<\/strong><\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-embed is-type-video is-provider-youtube wp-block-embed-youtube wp-embed-aspect-16-9 wp-has-aspect-ratio\"><div class=\"wp-block-embed__wrapper\">\n<div class=\"youtube-embed\" data-video_id=\"fLHb5MpjNMk\"><iframe loading=\"lazy\" title=\"Como Fazer Churrasco de Granito - Tv Churrasco\" width=\"696\" height=\"392\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/fLHb5MpjNMk?feature=oembed&#038;enablejsapi=1\" frameborder=\"0\" allow=\"accelerometer; autoplay; clipboard-write; encrypted-media; gyroscope; picture-in-picture; web-share\" allowfullscreen><\/iframe><\/div>\n<\/div><\/figure>\n\n\n\n<p>Para sair do tradicional, tamb\u00e9m temos uma receita do peito preparado direto na grelha e temperado com lemon pepper, uma receita deliciosa que sai do tradicional. Confira!<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Peito Bovino Especial com Lemon Pepper<\/strong><\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-embed is-type-video is-provider-youtube wp-block-embed-youtube wp-embed-aspect-16-9 wp-has-aspect-ratio\"><div class=\"wp-block-embed__wrapper\">\n<div class=\"youtube-embed\" data-video_id=\"QQCt9OnSek8\"><iframe loading=\"lazy\" title=\"Como Fazer Peito Bovino Especial com Lemon Pepper - Tv Churrasco\" width=\"696\" height=\"392\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/QQCt9OnSek8?feature=oembed&#038;enablejsapi=1\" frameborder=\"0\" allow=\"accelerometer; autoplay; clipboard-write; encrypted-media; gyroscope; picture-in-picture; web-share\" allowfullscreen><\/iframe><\/div>\n<\/div><\/figure>\n\n\n\n<p>Por ultimo e n\u00e3o menos importante, o peito na panela de press\u00e3o, esta receita \u00e9 um cl\u00e1ssico quando se trata de carne de panela, fica muito suculenta e deixa qualquer um com \u00e1gua na boca. Veja como \u00e9 f\u00e1cil preparar.<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Peito Bovino na Panela de Press\u00e3o com Cerveja Preta<\/strong><\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-embed is-type-video is-provider-youtube wp-block-embed-youtube wp-embed-aspect-16-9 wp-has-aspect-ratio\"><div class=\"wp-block-embed__wrapper\">\n<div class=\"youtube-embed\" data-video_id=\"vprFrgy1AEY\"><iframe loading=\"lazy\" title=\"Peito Bovino na Panela de Press\u00e3o com Cerveja Preta - TvChurrasco\" width=\"696\" height=\"392\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/vprFrgy1AEY?feature=oembed&#038;enablejsapi=1\" frameborder=\"0\" allow=\"accelerometer; autoplay; clipboard-write; encrypted-media; gyroscope; picture-in-picture; web-share\" allowfullscreen><\/iframe><\/div>\n<\/div><\/figure>\n<div class=\"angwp_21317 _ning_cont _ning_hidden _ning_outer _align_center responsive\" data-size=\"custom\" data-bid=\"21317\" data-aid=\"0\" style=\"max-width:1000px; width:100%;height:inherit;\"><div class=\"_ning_label _left\" style=\"\"><\/div><div class=\"_ning_inner\" style=\"\"><div class=\"_ning_elmt\"><a href=\"https:\/\/www.youtube.com\/watch?v=S_Ts5EEQYXs\"><img decoding=\"async\" alt=\"Banner Receita\" src=\"https:\/\/www.tvchurrasco.com.br\/site\/wp-content\/uploads\/2025\/04\/Banner-Como-Fazer-Picanha-na-Frigideira-com-Alho-Tv-Churrasco.jpg\"  width=\"100%\" height=\"100%\" \/><\/a><\/div>\r\n<\/br>\r\n<div class=\"_ning_elmt\"><a href=\"https:\/\/www.youtube.com\/shorts\/Y__VBaJYJzI\"><img decoding=\"async\" alt=\"Banner Receita\" src=\"https:\/\/www.tvchurrasco.com.br\/site\/wp-content\/uploads\/2025\/04\/Banner-Receita-de-Linguica-com-Pasta-de-Alho-Tv-Receitas.jpg\"  width=\"100%\" height=\"100%\" \/><\/a><\/div><\/div><\/div><div class=\"clear\"><\/div>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>O corte de carne conhecido como peito bovino \u00e9 uma parte da regi\u00e3o anterior do animal, localizada entre o pesco\u00e7o e o abd\u00f4men. \u00c9 uma carne que geralmente possui uma quantidade consider\u00e1vel de gordura e col\u00e1geno, o que a torna especialmente saborosa quando preparada corretamente.<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":24347,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"wprm-recipe-roundup-name":"","wprm-recipe-roundup-description":"","_uf_show_specific_survey":0,"_uf_disable_surveys":false,"tdm_status":"","tdm_grid_status":"","footnotes":""},"categories":[14770],"tags":[5295,5050,4940,4936,1617,17492,17493,27307,17496,17500,5300,5301,16389,17504,17505,27309,17506,27308,8753,3088,17508,17509,4938],"class_list":{"0":"post-24352","1":"post","2":"type-post","3":"status-publish","4":"format-standard","5":"has-post-thumbnail","7":"category-tpi","8":"tag-carne-ponta-de-peito","9":"tag-churrasco-barato","10":"tag-churrasco-de-ponta-de-peito","11":"tag-como-fazer-brisket","12":"tag-como-fazer-churrasco","13":"tag-como-fazer-granito","14":"tag-como-fazer-peito-bovino","15":"tag-granito-carne","16":"tag-peito-de-boi","17":"tag-peito-na-panela-de-pressao","18":"tag-ponta-de-peito-assada","19":"tag-ponta-de-peito-churrasco","20":"tag-ponta-de-peito-na-churrasqueira","21":"tag-ponta-de-peito-na-panela-de-pressao","22":"tag-ponta-de-peito-na-pressao","23":"tag-ponta-de-peito-no-espeto","24":"tag-ponta-peito-na-pressao","25":"tag-receita-com-ponta-de-peito","26":"tag-receita-de-brisket","27":"tag-receita-de-churrasco","28":"tag-receita-de-peito-bovino","29":"tag-receita-de-peito-de-boi","30":"tag-receita-de-ponta-de-peito"},"aioseo_notices":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.tvchurrasco.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/24352","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.tvchurrasco.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.tvchurrasco.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.tvchurrasco.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.tvchurrasco.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=24352"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.tvchurrasco.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/24352\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.tvchurrasco.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/media\/24347"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.tvchurrasco.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=24352"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.tvchurrasco.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=24352"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.tvchurrasco.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=24352"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}