{"id":21489,"date":"2021-11-26T16:02:54","date_gmt":"2021-11-26T19:02:54","guid":{"rendered":"https:\/\/www.tvchurrasco.com.br\/site\/?p=21489"},"modified":"2024-10-07T17:10:06","modified_gmt":"2024-10-07T20:10:06","slug":"contrafile-no-espeto-para-churrasco","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.tvchurrasco.com.br\/site\/tpi\/contrafile-no-espeto-para-churrasco.html","title":{"rendered":"Contrafil\u00e9 no Espeto para Churrasco"},"content":{"rendered":"<div class=\"angwp_21074 _ning_cont _ning_hidden _ning_outer _align_center\" data-size=\"custom\" data-bid=\"21074\" data-aid=\"0\" style=\"max-width:500px; width:100%;height:130px;\"><div class=\"_ning_label _left\" style=\"\"><\/div><div class=\"_ning_inner\" style=\"\"><a href=\"https:\/\/www.tvchurrasco.com.br\/site?_dnlink=21074&t=1777520500\" class=\"strack_cli _ning_link\" target=\"_parent\">&nbsp;<\/a><div class=\"_ning_elmt\"><img decoding=\"async\" alt=\"Banner Inscreva-se\" src=\"https:\/\/media.tvchurrasco.com.br\/site\/wp-content\/uploads\/2021\/05\/Banner-Horizontal-2.jpg\" width=\"500px\" height=\"130px\" \/><\/div><\/div><\/div><div class=\"clear\"><\/div>\n<p>Valt\u00e3o Oliveira, churrasqueiro e produtor de espetinhos h\u00e1 mais de 30 anos, traz para voc\u00ea uma receita muito especial de <a href=\"https:\/\/www.tvchurrasco.com.br\/site\/receitas\/como-fazer-espetinho-de-carne-capa-de-contra-file-tv-churrasco.html\"><strong>Contrafil\u00e9 no Espeto para Churrasco<\/strong><\/a><strong>.<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p><a href=\"https:\/\/www.tvchurrasco.com.br\/site\/receitas\/como-fazer-espetinho-de-carne-capa-de-contra-file-tv-churrasco.html\"><strong>Contrafil\u00e9 no Espeto para Churrasco<\/strong><\/a><strong> <\/strong>parece ser bem simples de preparar, mas precisa de algumas t\u00e9cnicas. Nesta receita de <a href=\"https:\/\/www.tvchurrasco.com.br\/site\/receitas\/como-fazer-espetinho-de-carne-capa-de-contra-file-tv-churrasco.html\"><strong>Contrafil\u00e9 no Espeto para Churrasco<\/strong><\/a><strong> <\/strong>voc\u00ea vai aprender tudo isso.<\/p>\n\n\n\n<p>Para aprender a preparar <a href=\"https:\/\/www.tvchurrasco.com.br\/site\/receitas\/como-fazer-espetinho-de-carne-capa-de-contra-file-tv-churrasco.html\"><strong>Contrafil\u00e9 no Espeto para Churrasco<\/strong><\/a> basta voc\u00ea seguir o passo-a-passo.<\/p>\n\n\n\n<p><a href=\"https:\/\/www.tvchurrasco.com.br\/site\/receitas\/como-fazer-espetinho-de-carne-capa-de-contra-file-tv-churrasco.html\"><strong>Contrafil\u00e9 no Espeto para Churrasco<\/strong><\/a><strong><\/strong><\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\"><li>1,5 kg de Capa do Contrafil\u00e9<\/li><li>1 Colher (de sopa) de Chimichurri<\/li><li>Azeite<\/li><li>Sal a gosto<\/li><li>14 Espeto de Madeira<\/li><\/ul>\n\n\n\n<p>Para o preparo do <a href=\"https:\/\/www.tvchurrasco.com.br\/site\/receitas\/como-fazer-espetinho-de-carne-capa-de-contra-file-tv-churrasco.html\"><strong>Contrafil\u00e9 no Espeto para Churrasco<\/strong><\/a>, coloque \u00e1gua em um recipiente e coloque os espetos de madeira de molho. Os espetos, v\u00e3o absorver a \u00e1gua e vai ajudar a evitar que os espetos queimem quando forem \u00e0 churrasqueira.<\/p>\n\n\n\n<p>Fa\u00e7a uma &#8220;limpeza&#8221; na capa do contrafil\u00e9 (ou uma carne de sua prefer\u00eancia), retirando as membranas. Corte a pe\u00e7a em cubos de aproximadamente 2,5 cent\u00edmetros.<\/p>\n\n\n\n<p>Em um recipiente coloque o azeite, o chimichurri e o sal. Misture bem. Coloque os cubos de carne no tempero e misture.<\/p>\n\n\n\n<p>Coloque os cubos de carne nos espetos de madeira, importante voc\u00ea n\u00e3o deixar a ponta do palito aparecendo, para n\u00e3o queimar na churrasqueira.<\/p>\n\n\n\n<p>Leve os espetinhos \u00e0 churrasqueira, fogo brando, altura de 45 cent\u00edmetros.<\/p>\n\n\n\n<p>Quando os espetinhos estiverem dourados, retire os espetinhos da churrasqueira e sirva.<\/p>\n\n\n\n<p>O tempo de preparo do <a href=\"https:\/\/www.tvchurrasco.com.br\/site\/receitas\/como-fazer-espetinho-de-carne-capa-de-contra-file-tv-churrasco.html\"><strong>Contrafil\u00e9 no Espeto para Churrasco<\/strong><\/a> pode variar de acordo com o fogo e altura utilizado.<\/p>\n\n\n\n<p>Uma dica muito importante desta receita de <a href=\"https:\/\/www.tvchurrasco.com.br\/site\/receitas\/como-fazer-espetinho-de-carne-capa-de-contra-file-tv-churrasco.html\"><strong>Contrafil\u00e9 no Espeto para Churrasco<\/strong><\/a><strong> <\/strong>\u00e9 n\u00e3o deixar a temperatura muito forte, sen\u00e3o vai queimar e n\u00e3o ficar\u00e1 no ponto certo.<\/p>\n\n\n\n<p>Agora que voc\u00ea sabe como fazer <a href=\"https:\/\/www.tvchurrasco.com.br\/site\/receitas\/como-fazer-espetinho-de-carne-capa-de-contra-file-tv-churrasco.html\"><strong>Contrafil\u00e9 no Espeto para Churrasco<\/strong><\/a><strong>, <\/strong>\u00e9 s\u00f3 preparar esta maravilha!<\/p>\n\n\n\n<p>Na Tv Churrasco \u2013 O Mundo do Churrasco Est\u00e1 Aqui! &#8211; voc\u00ea encontra diversas receitas de <strong>contrafil\u00e9<\/strong>, tanto para preparar na churrasqueira como para preparar na cozinha para o seu dia a dia. A receita de <a href=\"https:\/\/www.tvchurrasco.com.br\/site\/receitas\/como-fazer-espetinho-de-carne-capa-de-contra-file-tv-churrasco.html\"><strong>Contrafil\u00e9 no Espeto para Churrasco<\/strong><\/a>, foi feita especialmente para voc\u00ea que buscar apreciar momentos em fam\u00edlia. Acesse o site da Tv Churrasco e confira mais receitas.<\/p>\n\n\n\n<p>Para aprender como fazer <a href=\"https:\/\/www.tvchurrasco.com.br\/site\/receitas\/como-fazer-espetinho-de-carne-capa-de-contra-file-tv-churrasco.html\"><strong>Contrafil\u00e9 no Espeto para Churrasco<\/strong><\/a> assista o v\u00eddeo e veja todos as dicas e receitas especiais preparadas para voc\u00ea!<strong><\/strong><\/p>\n\n\n\n<p>Fazemos um conte\u00fado diversificado, did\u00e1tico e super simples. Aqui voc\u00ea encontra v\u00eddeos sobre o universo do churrasco: receitas (aves, su\u00ednos, bovinos, cordeiros, picanhas, acompanhamentos, saladas, entradas, petiscos e sobremesas), dicas, macetes, curiosidades e cortes de carnes. Tudo para deixar seu churrasco e o dia a dia mais que especial.<\/p>\n\n\n\n<p>Sabemos que a grande paix\u00e3o do Brasileiro \u00e9 reunir os amigos e familiares para fazer aquele churrasco, assado ou grelhado. O objetivo nosso da Tv Churrasco \u2013 O Mundo do Churrasco Est\u00e1 Aqui! \u2013 \u00e9 facilitar a sua vida, temos mais de 2000 mil v\u00eddeos de receitas. Um site de conte\u00fado feito para todos os churrasqueiros, iniciantes, os que adoram ficar ao lado da churrasqueira e at\u00e9 mesmo para os profissionais. Todas as nossas receitas para um churrasco ou para o dia a dia s\u00e3o totalmente adapt\u00e1veis para outros tipos de preparo, churrasqueira, forno, fog\u00e3o, frigideira, disco de arado, enfim&#8230; O Importante \u00e9 sempre celebrarmos a vida!<\/p>\n\n\n\n<p>A Tv Churrasco \u2013 O Mundo do Churrasco Est\u00e1 Aqui! \u2013 est\u00e1 presente nas redes sociais <a href=\"https:\/\/www.youtube.com\/user\/lojatvchurrasco\">Youtube<\/a>, <a href=\"https:\/\/www.facebook.com\/tvchurrasco\">Facebook<\/a>, <a href=\"https:\/\/www.instagram.com\/tvchurrasco\/\">Instagram<\/a>, <a href=\"https:\/\/twitter.com\/tvchurrasco\">Twitter <\/a>e <a href=\"https:\/\/br.pinterest.com\/tvchurrasco\/\">Pinterest<\/a>. Acompanhe-nos pelas redes sociais, e quando voc\u00ea publicar alguma receita nossa, marque @tvchurrasco e use #tvchurrasco para que possamos acompanhar.<\/p>\n\n\n\n<p>Tv Churrasco desde 2009 \u2013 O Mundo do Churrasco Est\u00e1 Aqui! Aproveite e compartilhe a receita de <a href=\"https:\/\/www.tvchurrasco.com.br\/site\/receitas\/como-fazer-espetinho-de-carne-capa-de-contra-file-tv-churrasco.html\"><strong>Contrafil\u00e9 no Espeto para Churrasco<\/strong><\/a><strong>.<\/strong><\/p>\n\n\n<div class=\"wprm-recipe wprm-recipe-roundup-item wprm-recipe-roundup-item-17162 wprm-recipe-template-tvchurrasco-lista-2\" data-servings=\"0\"><div class=\"wprm-recipe-roundup-summary-container\">\n    <span class=\"wprm-recipe-name wprm-block-text-bold\">Como Fazer Espetinho de Carne (Capa de Contra Fil\u00e9) &#8211; Tv Churrasco<\/span>\n<div class=\"wprm-recipe-image wprm-block-image-normal\"><a href=\"https:\/\/www.tvchurrasco.com.br\/site\/receitas\/como-fazer-espetinho-de-carne-capa-de-contra-file-tv-churrasco.html\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" style=\"border-width: 0px;border-style: solid;border-color: #666666;\" width=\"696\" height=\"392\" src=\"https:\/\/www.tvchurrasco.com.br\/site\/wp-content\/uploads\/2019\/09\/Como-Fazer-Espetinho-de-Carne-Capa-de-Contra-Fil\u00e9-Tv-Churrasco-SITE-768x432.jpg\" class=\"attachment-medium_large size-medium_large\" alt=\"\" srcset=\"https:\/\/www.tvchurrasco.com.br\/site\/wp-content\/uploads\/2019\/09\/Como-Fazer-Espetinho-de-Carne-Capa-de-Contra-Fil\u00e9-Tv-Churrasco-SITE-768x432.jpg 768w, https:\/\/www.tvchurrasco.com.br\/site\/wp-content\/uploads\/2019\/09\/Como-Fazer-Espetinho-de-Carne-Capa-de-Contra-Fil\u00e9-Tv-Churrasco-SITE-300x169.jpg 300w, https:\/\/www.tvchurrasco.com.br\/site\/wp-content\/uploads\/2019\/09\/Como-Fazer-Espetinho-de-Carne-Capa-de-Contra-Fil\u00e9-Tv-Churrasco-SITE-1024x576.jpg 1024w, https:\/\/www.tvchurrasco.com.br\/site\/wp-content\/uploads\/2019\/09\/Como-Fazer-Espetinho-de-Carne-Capa-de-Contra-Fil\u00e9-Tv-Churrasco-SITE-150x84.jpg 150w, 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href=\"https:\/\/www.tvchurrasco.com.br\/site\/receitas\/como-fazer-espetinho-de-carne-capa-de-contra-file-tv-churrasco.html\" style=\"color: #ffffff;background-color: #ef1b1b;border-color: #ef1b1b;border-radius: 16px;padding: 5px 5px;\" class=\"wprm-recipe-roundup-link wprm-recipe-link wprm-block-text-normal wprm-recipe-roundup-link-inline-button wprm-recipe-link-inline-button wprm-color-accent\" aria-label=\"Como Fazer Espetinho de Carne (Capa de Contra Fil\u00e9) - Tv Churrasco\">Ver receita completa<\/a>\n<\/div><\/div>\n\n\n<div class=\"wp-block-button\"><a class=\"wp-block-button__link\" href=\"https:\/\/www.tvchurrasco.com.br\/site\/tpi\/acompanhamento-para-churrasco.html\">Acompanhamento para Churrasco<\/a><\/div>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-button\"><a class=\"wp-block-button__link\" href=\"https:\/\/www.tvchurrasco.com.br\/site\/tpi\/arroz-caipira-acompanhamento-para-churrasco.html\">Arroz Caipira Acompanhamento para Churrasco<\/a><\/div>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-button\"><a class=\"wp-block-button__link\" href=\"https:\/\/www.tvchurrasco.com.br\/site\/tpi\/espetinho-para-churrasco.html\">Espetinho para Churrasco<\/a><\/div>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-button\"><a class=\"wp-block-button__link\" href=\"https:\/\/www.tvchurrasco.com.br\/site\/tpi\/contrafile-no-espeto-para-churrasco.html\">Contrafil\u00e9 no Espeto para Churrasco<\/a><\/div>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-button\"><a class=\"wp-block-button__link\" href=\"https:\/\/www.tvchurrasco.com.br\/site\/tpi\/espeto-para-churrasco.html\">Espeto para Churrasco<\/a><\/div>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-button\"><a class=\"wp-block-button__link\" href=\"https:\/\/www.tvchurrasco.com.br\/site\/tpi\/chimichurri-para-churrasco.html\">Chimichurri para Churrasco<\/a><\/div>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-button\"><a class=\"wp-block-button__link\" href=\"https:\/\/www.tvchurrasco.com.br\/site\/tpi\/chimichurri-fresco-para-churrasco.html\">Chimichurri Fresco para Churrasco<\/a><\/div>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-button\"><a class=\"wp-block-button__link\" href=\"https:\/\/www.tvchurrasco.com.br\/site\/tpi\/molho-para-churrasco-2.html\">Molho para Churrasco<\/a><\/div>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-button\"><a class=\"wp-block-button__link\" href=\"https:\/\/www.tvchurrasco.com.br\/site\/tpi\/molho-especial-com-maionese-para-churrasco.html\">Molho Especial com Maionese para Churrasco<\/a><\/div>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-button\"><a class=\"wp-block-button__link\" href=\"https:\/\/www.tvchurrasco.com.br\/site\/tpi\/tempero-para-churrasco.html\">Tempero para Churrasco<\/a><\/div>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-button\"><a class=\"wp-block-button__link\" href=\"https:\/\/www.tvchurrasco.com.br\/site\/tpi\/tempero-dry-rub-para-churrasco.html\">Tempero Dry Rub para Churrasco<\/a><\/div>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-button\"><a class=\"wp-block-button__link\" href=\"https:\/\/www.tvchurrasco.com.br\/site\/tpi\/farofa-de-bacon-para-churrasco.html\">Farofa de Bacon para Churrasco<\/a><\/div>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-button\"><a class=\"wp-block-button__link\" href=\"https:\/\/www.tvchurrasco.com.br\/site\/tpi\/farofa-para-churrasco.html\">Farofa para Churrasco<\/a><\/div>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-button\"><a class=\"wp-block-button__link\" href=\"https:\/\/www.tvchurrasco.com.br\/site\/tpi\/vinagrete-para-churrasco.html\">Vinagrete para Churrasco<\/a><\/div>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-button\"><a class=\"wp-block-button__link\" href=\"https:\/\/www.tvchurrasco.com.br\/site\/tpi\/pasta-de-alho-para-churrasco.html\">Pasta de Alho para Churrasco<\/a><\/div>\n<div class=\"angwp_21317 _ning_cont _ning_hidden _ning_outer _align_center responsive\" data-size=\"custom\" data-bid=\"21317\" data-aid=\"0\" style=\"max-width:1000px; width:100%;height:inherit;\"><div class=\"_ning_label _left\" style=\"\"><\/div><div class=\"_ning_inner\" style=\"\"><div class=\"_ning_elmt\"><a href=\"https:\/\/www.youtube.com\/watch?v=S_Ts5EEQYXs\"><img decoding=\"async\" alt=\"Banner Receita\" src=\"https:\/\/www.tvchurrasco.com.br\/site\/wp-content\/uploads\/2025\/04\/Banner-Como-Fazer-Picanha-na-Frigideira-com-Alho-Tv-Churrasco.jpg\"  width=\"100%\" height=\"100%\" \/><\/a><\/div>\r\n<\/br>\r\n<div class=\"_ning_elmt\"><a href=\"https:\/\/www.youtube.com\/shorts\/Y__VBaJYJzI\"><img decoding=\"async\" alt=\"Banner Receita\" src=\"https:\/\/www.tvchurrasco.com.br\/site\/wp-content\/uploads\/2025\/04\/Banner-Receita-de-Linguica-com-Pasta-de-Alho-Tv-Receitas.jpg\"  width=\"100%\" height=\"100%\" \/><\/a><\/div><\/div><\/div><div class=\"clear\"><\/div>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Valt\u00e3o Oliveira, churrasqueiro e produtor de espetinhos h\u00e1 mais de 30 anos, traz para voc\u00ea uma receita muito especial de Contrafil\u00e9 no Espeto para 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