{"id":20630,"date":"2021-02-09T09:22:33","date_gmt":"2021-02-09T12:22:33","guid":{"rendered":"https:\/\/www.tvchurrasco.com.br\/site\/?p=20630"},"modified":"2024-10-08T14:14:16","modified_gmt":"2024-10-08T17:14:16","slug":"dica-de-churrasco-como-cortar-peca-de-contra-file","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.tvchurrasco.com.br\/site\/tpi\/dica-de-churrasco-como-cortar-peca-de-contra-file.html","title":{"rendered":"Dica de Churrasco Como Cortar Pe\u00e7a de Contra Fil\u00e9"},"content":{"rendered":"
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Para todos churrasqueiros de plant\u00e3o, Dica de Churrasco Como Cortar Pe\u00e7a de Contra Fil\u00e9<\/a><\/strong>, as vezes estamos no mercado a nos deparamos com oferta de contra fil\u00e9 em pe\u00e7a. Mas sempre vem aquela d\u00favida… O que fazer com uma pe\u00e7a inteira de contra fil\u00e9?<\/p>\n\n\n\n

Para isso Valt\u00e3o Oliveira da Tv Churrasco \u2013 O Mundo do Churrasco Est\u00e1 Aqui! – preparou esta Dica de Churrasco Como Cortar Pe\u00e7a de Contra Fil\u00e9<\/a><\/strong>, onde ele vai apresentar maneiras de porcionamento, para voc\u00ea usar a pe\u00e7a toda sem desperd\u00edcio.<\/p>\n\n\n\n

Para a Dica de Churrasco Como Cortar Pe\u00e7a de Contra Fil\u00e9<\/a><\/strong>, voc\u00ea vai precisar da pe\u00e7a de contra fil\u00e9, sacos pl\u00e1sticos para congelar e etiquetas.<\/p>\n\n\n\n

Se voc\u00ea achar que tem necessidade, fa\u00e7a a limpeza da pe\u00e7a antes do porcionamento, retirando os nervos e membranas.<\/p>\n\n\n\n

Uma parte do contra fil\u00e9 ser\u00e1 cortado em cubos. Voc\u00ea pode usar os cubos para fazer espetinhos, carne de panela, strogonoff de carne, por\u00e7\u00e3o acebolada, entre outras op\u00e7\u00f5es.<\/p>\n\n\n\n

Uma outra parte, ser\u00e1 cortado em bifes finos. Os bifes mais finos, s\u00e3o mais indicados para o consumo do dia a dia. Voc\u00ea pode fazer um bife grelhado, bife acebolado ou de alguma maneira de sua prefer\u00eancia.<\/p>\n\n\n\n

A Outra parte da pe\u00e7a, ser\u00e1 cortado em bifes mais grossos, na espessura de 2 dedos. Estes bifes mais grossos, s\u00e3o mais indicados para fazer um churrasco, um jantar especial ou at\u00e9 mesmo aquele bife mais generoso na frigideira.<\/p>\n\n\n\n

Depois de tudo porcionado conforme a Dica de Churrasco Como Cortar Pe\u00e7a de Contra Fil\u00e9, separe sacos pl\u00e1sticos para congelar. Separe os cortes em por\u00e7\u00f5es que ser\u00e1 usado, amarre o saco pl\u00e1stico e cole uma etiqueta escrita o que tem dentro (carne, tipo de corte e a data) e leve ao congelador.<\/p>\n\n\n\n

O legal desta Dica de Churrasco Como Cortar Pe\u00e7a de Contra Fil\u00e9<\/a><\/strong>, \u00e9 que quando voc\u00ea precisar fazer a carne, basta pegar no congelador e tirar para descongelar apenas o que voc\u00ea vai usar. Pela etiqueta voc\u00ea conseguir\u00e1 ver o que \u00e9 e desde quando est\u00e1 no congelador.<\/p>\n\n\n\n

Para ter total aproveitamento da Dica de Churrasco Como Cortar Pe\u00e7a de Contra Fil\u00e9<\/a><\/strong>, assista o v\u00eddeo do Mestre Churrasqueiro Valt\u00e3o Oliveira.<\/p>\n\n\n\n

A Tv Churrasco \u2013 O Mundo do Churrasco est\u00e1 aqui! Ensina a Dica de Churrasco Como Cortar Pe\u00e7a de Contra Fil\u00e9<\/a> <\/strong>e todos os outros tipos dicas para churrasco, ali\u00e1s, o brasileiro \u00e9 apaixonado por churrasco.<\/p>\n\n\n\n

Na Tv Churrasco \u2013 O Mundo do Churrasco Est\u00e1 Aqui! – voc\u00ea encontra diversas dicas de churrasco e receitas para preparar na churrasqueira, como para preparar na cozinha para o seu dia a dia. A Dica de Churrasco Como Cortar Pe\u00e7a de Contra Fil\u00e9<\/a><\/strong>, foi feita especialmente para voc\u00ea que buscar apreciar momentos em fam\u00edlia. Acesse o site da Tv Churrasco e confira mais receitas.<\/p>\n\n\n\n

Para aprender Dica de Churrasco Como Cortar Pe\u00e7a de Contra Fil\u00e9<\/a><\/strong> assista o v\u00eddeo e veja todos as dicas e receitas especiais preparadas para voc\u00ea!<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Fazemos um conte\u00fado diversificado, did\u00e1tico e super simples. Aqui voc\u00ea encontra v\u00eddeos sobre o universo do churrasco: receitas (aves, su\u00ednos, bovinos, cordeiros, picanhas, acompanhamentos, saladas, entradas, petiscos e sobremesas), dicas, macetes, curiosidades e cortes de carnes. Tudo para deixar seu churrasco e o dia a dia mais que especial.<\/p>\n\n\n\n

Sabemos que a grande paix\u00e3o do Brasileiro \u00e9 reunir os amigos e familiares para fazer aquele churrasco, assado ou grelhado. O objetivo nosso da Tv Churrasco \u2013 O Mundo do Churrasco Est\u00e1 Aqui! \u2013 \u00e9 facilitar a sua vida, temos mais de 2000 mil v\u00eddeos receitas. Um site de conte\u00fado feito para todos os churrasqueiros, iniciantes, os que adoram ficar ao lado da churrasqueira e at\u00e9 mesmo para os profissionais. Todas as nossas receitas para um churrasco ou para o dia a dia s\u00e3o totalmente adapt\u00e1veis para outros tipos de preparo, churrasqueira, forno, fog\u00e3o, frigideira, disco de arado, enfim… O Importante \u00e9 sempre estarmos celebrando a vida!<\/p>\n\n\n\n

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\n Como Fatiar Contra Fil\u00e9<\/span>\n
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<\/div>\n Ver receita completa<\/a>\n<\/div><\/div>\n\n\n
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As vezes estamos no mercado a nos deparamos com oferta de contra fil\u00e9 em pe\u00e7a. Mas sempre vem a d\u00favida. O que fazer com uma pe\u00e7a inteira de contra fil\u00e9? Confira<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":20521,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"wprm-recipe-roundup-name":"","wprm-recipe-roundup-description":"","_uf_show_specific_survey":0,"_uf_disable_surveys":false,"tdm_status":"","tdm_grid_status":"","footnotes":""},"categories":[19524,14770],"tags":[15766,10827,19753,19760,19752,19750,14558,19756,19758,19755,19757,19754,791,2324,19761,19765,19764,19763],"class_list":["post-20630","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","category-dica-de-churrasco","category-tpi","tag-como-cortar-carne-para-churrasco","tag-como-cortar-contra-file","tag-como-cortar-contra-file-em-bife","tag-como-cortar-contra-file-para-bife","tag-como-cortar-contra-file-para-churrasco","tag-como-cortar-contra-file-para-grelha","tag-como-cortar-o-contra-file","tag-como-cortar-peca-de-contra-file","tag-como-cortar-peca-de-contra-file-em-bife","tag-como-cortar-peca-de-contrafile","tag-como-cortar-um-contra-file","tag-como-cortar-uma-peca-de-contra-file","tag-contra-file","tag-contra-file-churrasco","tag-contra-file-em-promocao","tag-contra-file-peca","tag-contra-file-peca-inteira","tag-peca-de-contra-file"],"aioseo_notices":[],"aioseo_head":"\n\t\t\n\t\n\t\n\t\n\t\n\t\n\t\n\t\n\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t