{"id":14897,"date":"2019-10-16T11:45:24","date_gmt":"2019-10-16T14:45:24","guid":{"rendered":"https:\/\/www.tvchurrasco.com.br\/site\/?p=14897"},"modified":"2024-10-09T14:10:54","modified_gmt":"2024-10-09T17:10:54","slug":"as-melhores-receitas-de-alcatra","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.tvchurrasco.com.br\/site\/tpi\/as-melhores-receitas-de-alcatra.html","title":{"rendered":"As Melhores Receitas de Alcatra"},"content":{"rendered":"<div class=\"angwp_21074 _ning_cont _ning_hidden _ning_outer _align_center\" data-size=\"custom\" data-bid=\"21074\" data-aid=\"0\" style=\"max-width:500px; width:100%;height:130px;\"><div class=\"_ning_label _left\" style=\"\"><\/div><div class=\"_ning_inner\" style=\"\"><a href=\"https:\/\/www.tvchurrasco.com.br\/site?_dnlink=21074&t=1777732890\" class=\"strack_cli _ning_link\" target=\"_parent\">&nbsp;<\/a><div class=\"_ning_elmt\"><img decoding=\"async\" alt=\"Banner Inscreva-se\" src=\"https:\/\/media.tvchurrasco.com.br\/site\/wp-content\/uploads\/2021\/05\/Banner-Horizontal-2.jpg\" width=\"500px\" height=\"130px\" \/><\/div><\/div><\/div><div class=\"clear\"><\/div><p>O corte da ALCATRA fica localizado na parte traseira do animal, entre o lombo e a coxa.<br \/>\nRepresenta quase 9% da carca\u00e7a. \u00c9 uma carne muito boa para fazer CHURRASCO, seja em bifes ou com uma pe\u00e7a inteira e, sua textura e marmoreio, propicia mais maciez e sucul\u00eancia.<br \/>\nSepararmos uma colet\u00e2nea maravilhosa de receitas de ALCATRA, Confira!<\/p>\n<p>Prepare um \u00f3timo CHURRASCO para a fam\u00edlia com um delicioso MEDALH\u00c3O DE MIOLO DE ALCATRA! Para que o MEDALH\u00c3O n\u00e3o se solte durante o tempo na churrasqueira, coloque-o em um ESPETO, assim al\u00e9m de dar mais seguran\u00e7a \u00e0 carne, tamb\u00e9m ASSA por inteira e com mais rapidez! Gostou da ideia? Confira no v\u00eddeo abaixo!<\/p>\n<p>Como Fazer Medalh\u00e3o de Miolo de Alcatra &#8211; Tv Churrasco \u2013 Mestres do Churrasco<br \/>\n<iframe loading=\"lazy\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/V_YucKJSia4\" width=\"560\" height=\"315\" frameborder=\"0\" allowfullscreen=\"allowfullscreen\"><\/iframe><\/p>\n<p>Uma CARNE bem saborosa e pr\u00e1tica e se fazer no CHURRASCO, al\u00e9m de proporcionar sucul\u00eancia e maciez no mastigar, sem que fique dura e ressecada. Nesta receita, o Valt\u00e3o utilizou uma especiaria argentina sensacional, que deixou essa CARNE ainda melhor! Confira no v\u00eddeo e descubra qual o tempero!<\/p>\n<p>Como Fazer Churrasco Aranha da Alcatra (Recorte da Alcatra) &#8211; Churrasco Barato &#8211; Tv Churrasco<br \/>\n<iframe loading=\"lazy\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/s8H0GaRU1-I?autoplay=0&amp;rel=0\" width=\"560\" height=\"315\" frameborder=\"0\" allowfullscreen=\"allowfullscreen\"><\/iframe><\/p>\n<p>CORA\u00c7\u00c3O DE ALCATRA \u00e9 uma CARNE MUITO GOSTOSA, MACIA E SUCULENTA! O ALHO combinou perfeitamente com essa CARNE quando feita em nosso programa e ele d\u00e1 um SABOR sensacional, tanto dentro quanto fora.<\/p>\n<p>Receita de Cora\u00e7\u00e3o de Alcatra com Alho &#8211; Tv Churrasco<br \/>\n<iframe loading=\"lazy\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/GvlEJSmMY9E?autoplay=0&amp;rel=0\" width=\"560\" height=\"315\" frameborder=\"0\" allowfullscreen=\"allowfullscreen\"><\/iframe><\/p>\n<p>As casas de carnes e churrascarias tem o delicioso h\u00e1bito de servir o CHURRASCO no espeto corrido. J\u00e1 tentou fazer em casa mas n\u00e3o deu certo? Relaxa, vamos te ensinar o jeito correto de preparar e servir ALCATRA NO ESPETO! Um CHURRASCO diferenciado para servir a fam\u00edlia e os amigos!<\/p>\n<p>Como Fazer Churrasco de Alcatra no Espeto &#8211; Tv Churrasco<br \/>\n<iframe loading=\"lazy\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/A6_SwInFJw8?autoplay=0&amp;rel=0\" width=\"560\" height=\"315\" frameborder=\"0\" allowfullscreen=\"allowfullscreen\"><\/iframe><\/p>\n<p>Uma receita maravilhosa de ALCATRA RECHEADA COM LINGUI\u00c7A est\u00e1 te chamando neste v\u00eddeo! O preparo \u00e9 simples e seguindo exatamente o procedimento que o Valt\u00e3o fez, fica sensacional. Diversos ingredientes presentes proporcionar\u00e3o uma mistura de sabores FORA DA M\u00c9DIA, tanto dentro com o RECHEIO, como fora da CARNE. Confira!<\/p>\n<p>Receita de Alcatra Recheada com Lingui\u00e7a \u2013 TvChurrasco<br \/>\n<iframe loading=\"lazy\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/wIWKOphC5xc?autoplay=0&amp;rel=0\" width=\"560\" height=\"315\" frameborder=\"0\" allowfullscreen=\"allowfullscreen\"><\/iframe><\/p>\n<p>Enquanto voc\u00ea n\u00e3o faz essa receita, aproveite para apreci\u00e1-la com os olhos no v\u00eddeo abaixo!<br \/>\nAprenda com o mestre Valt\u00e3o Oliveira, COMO FAZER ALCATRA COM MOSTARDA na churrasqueira. A ALCATRA est\u00e1 localizada na parte traseira do boi e propicia um sabor EXTRAORDIN\u00c1RIO quando mastigada! A MOSTARDA tem a fun\u00e7\u00e3o de saborizar a carne e tamb\u00e9m amaci\u00e1-la! Quer essa del\u00edcia em seu CHURRASCO? Confira abaixo!<\/p>\n<p>Como Fazer Alcatra com Mostarda &#8211; Tv Churrasco<br \/>\n<iframe loading=\"lazy\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/6WHVgV33HSU?autoplay=0&amp;rel=0\" width=\"560\" height=\"315\" frameborder=\"0\" allowfullscreen=\"allowfullscreen\"><\/iframe><\/p>\n<div class=\"angwp_21317 _ning_cont _ning_hidden _ning_outer _align_center responsive\" data-size=\"custom\" data-bid=\"21317\" data-aid=\"0\" style=\"max-width:1000px; width:100%;height:inherit;\"><div class=\"_ning_label _left\" style=\"\"><\/div><div class=\"_ning_inner\" style=\"\"><div class=\"_ning_elmt\"><a href=\"https:\/\/www.youtube.com\/watch?v=S_Ts5EEQYXs\"><img decoding=\"async\" alt=\"Banner Receita\" src=\"https:\/\/www.tvchurrasco.com.br\/site\/wp-content\/uploads\/2025\/04\/Banner-Como-Fazer-Picanha-na-Frigideira-com-Alho-Tv-Churrasco.jpg\"  width=\"100%\" height=\"100%\" \/><\/a><\/div>\r\n<\/br>\r\n<div class=\"_ning_elmt\"><a href=\"https:\/\/www.youtube.com\/shorts\/Y__VBaJYJzI\"><img decoding=\"async\" alt=\"Banner Receita\" src=\"https:\/\/www.tvchurrasco.com.br\/site\/wp-content\/uploads\/2025\/04\/Banner-Receita-de-Linguica-com-Pasta-de-Alho-Tv-Receitas.jpg\"  width=\"100%\" height=\"100%\" \/><\/a><\/div><\/div><\/div><div class=\"clear\"><\/div>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>&nbsp;O corte da ALCATRA fica localizado na parte traseira do animal, entre o lombo e a coxa. Representa quase 9% da carca\u00e7a. \u00c9 uma carne muito boa para fazer CHURRASCO, seja em bifes ou com uma pe\u00e7a inteira e, sua textura e marmoreio, propicia mais maciez e sucul\u00eancia. Separarmos uma colet\u00e2nea maravilhosa de receitas de [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":14898,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"wprm-recipe-roundup-name":"","wprm-recipe-roundup-description":"","_uf_show_specific_survey":0,"_uf_disable_surveys":false,"tdm_status":"","tdm_grid_status":"","footnotes":""},"categories":[14770],"tags":[2837,15500,6750,3752,4381,3753,6296,6755,15501,15502,15503,6748,3754,3758,4380,905,873,3043,3751,15504,15497,6295,15505,15506,3746,3756,1202],"class_list":{"0":"post-14897","1":"post","2":"type-post","3":"status-publish","4":"format-standard","5":"has-post-thumbnail","7":"category-tpi","8":"tag-alcatra","9":"tag-alcatra-ao-alho","10":"tag-alcatra-ao-molho-de-mostarda","11":"tag-alcatra-assada","12":"tag-alcatra-carne","13":"tag-alcatra-churrasco","14":"tag-alcatra-com-bacon","15":"tag-alcatra-com-mostarda","16":"tag-alcatra-na-brasa","17":"tag-alcatra-na-churrasqueira","18":"tag-alcatra-na-grelha","19":"tag-alcatra-na-mostarda","20":"tag-alcatra-no-espeto","21":"tag-alcatra-para-churrasco","22":"tag-alcatra-receita","23":"tag-assada","24":"tag-bbq","25":"tag-canal-de-churrasco","26":"tag-churrasco-de-alcatra","27":"tag-churrasco-de-alcatra-ao-alho","28":"tag-como-assar-alcatra","29":"tag-como-fazer-alcatra","30":"tag-como-temperar-alcatra","31":"tag-mestre-churrasqueiro","32":"tag-miolo-da-alcatra","33":"tag-receita-alcatra","34":"tag-tv-churrasco"},"aioseo_notices":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.tvchurrasco.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/14897","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.tvchurrasco.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.tvchurrasco.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.tvchurrasco.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.tvchurrasco.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=14897"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.tvchurrasco.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/14897\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":34675,"href":"https:\/\/www.tvchurrasco.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/14897\/revisions\/34675"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.tvchurrasco.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/media\/14898"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.tvchurrasco.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=14897"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.tvchurrasco.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=14897"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.tvchurrasco.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=14897"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}