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Tag: turkey

Receita de Coxa de Peru (Turkey Leg) - BBQ em Casa

Receita de Coxa de Peru (Turkey Leg) – BBQ em Casa

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Recheio De Peru Ou Aves (Stuffing) - Cansei de Ser Chef

Recheio de Peru ou Aves (Stuffing) – Cansei de Ser Chef

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O recheio de peru é na verdade um acompanhamento, não um recheio propriamente dito. Não recheamos o animal porque o mesmo libera líquidos e resíduos que nos não queremos que sejam...
Molho de Peru du Aves (Gravy) - Cansei de Ser Chef

Molho de Peru ou Aves (Gravy) – Cansei de Ser Chef

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O gravy, ou molho de peru (ou de qualquer alimento, seja ele animal ou não), é uma delícia. Ele consegue unir o sabor e a textura, hidratando e unindo o conjunto,...
Tempero para Peru pu Aves (Poultry Seasoning) - Cansei de Ser Chef

Tempero para Peru ou Aves (Poultry Seasoning) – Cansei de Ser Chef

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O poultry seasoning, ou tempero para aves, é um tempero clássico americano utilizado principalmente para dar sabor ao peru, seja no natal ou no dia de ação de graças. Utilizando de...
Peru Assado na Lata de Cerveja (Beer Can Turkey) - BBQ em Casa

Peru Assado na Lata de Cerveja (Beer Can Turkey) – BBQ em Casa

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Como Fazer O Peru De Natal Perfeito! - Cansei de Ser Chef

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Whisky Sour - Drinks para seu Churrasco! - BBQ em Casa

Whisky Sour – Drinks para seu Churrasco! – BBQ em Casa

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Receita de Pernil de Natal com Abacaxi em Calda - BBQ em Casa

Receita de Pernil de Natal com Abacaxi em Calda – BBQ em Casa

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Receita de Lombo de Natal - BBQ em Casa

Receita de Lombo de Natal – BBQ em Casa

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Receita de Chester Defumado de Natal - Churrasco - BBQ em Casa

Receita de Chester Defumado de Natal – Churrasco – BBQ em Casa

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