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As Melhores Carnes Assadas no Forno – Costela, Fraldinha e Maminha – TvChurrasco

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As pessoas sempre me pedem dicas e sugestões sobre carne assada. Então resolvi preparar esta COLETÂNEA DE RECEITAS #FORADAMÉDIA! Devido a atual situação que estamos vivendo, muitas pessoas não estão preparando...

Curso de Churrasco GRÁTIS com 15 Aulas – TvChurrasco

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Para você que vai passar alguns dias em casa, a TvChurrasco oferece um curso grátis sobre churrasco, você vai aprender a organizar um churrasco, conhecer tipos diversos de churrasqueira, quais os...

Como Fazer Vinagrete para 50 Pessoas – TvChurrasco

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Vinagrete para churrasco é um acompanhamento indispensável para aquela carne deliciosa. Neste vídeo o Mestre Churrasqueiro Valtão Oliveira, vai explicar quais as proporções do preparo de um delicioso vinagrete para churrasco. Com...

Aula 120 – Dry Aged Feat. Daniel Lee (o Que é Dry Aged /...

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Eu não consigo imaginar alguém melhor pra te explicar sobre o Dry Aged do que o delicilindo do Daniel Lee. Então, já que esse safado não me atendia, eu coloquei minha...

Como Amaciar Carne Dura para Churrasco – Parte 2 – TvChurrasco

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Para você que prefere amaciar carne de forma natural... Na parte 2 de Como Amaciar carne Dura para Churrasco, o mestre churrasqueiro Valtão Oliveira, vai mostrar para vocês alguns métodos tradicionais. Ele vai...

Dicas de Como Usar Papaína e Bromelina para Amaciar Carnes para Churrasco – Parte...

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Chega de comer carnes duras! Veja dicas FANTÁSTICAS de como amaciar carne. O mestre churrasqueiro Valtão Oliveira, vai mostrar para vocês alguns métodos especiais para amaciar carne. Dicas de como utilizar o...

Tudo Sobre Cortes Suínos (parte 2) – Churrasqueadas

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 Nessa 2ª parte do vídeo Tudo sobre CORTES SUÍNOS, nosso amigo Marcos Bisinella, especialista em suínos, irá continuar a desossa do porco. Mas agora na parte da paleta e do pernil....

Tipos De Churrasqueiras – Churrasqueadas

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Existem vários tipos de churrasqueiras no mercado, mas você sabe a diferença entre elas? A churrasqueira tradicional brasileira é a mais utilizada, possui a caixa de brasa em baixo da grelha,...

Especialista Ensina Qual a diferença da Fraldinha e da Maminha – TvChurrasco

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Ultimamente recebemos muitos comentários e e-mails perguntando se a fraldinha e a maminha são o mesmo corte. Então resolvemos gravar um vídeo explicativo mostrando as duas peças de carnes e falando...

Como Cortar: a Favor ou Contra a Fibra? – TvChurrasco – Manual do Churrasco...

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Você já deve ter ouvido falar sobre uma “maneira” certa de cortar a carne vermelha. Este assunto sempre gera dúvidas... COMO CORTAR CARNE: A FAVOR OU CONTRA A FIBRA? Esta é uma dúvida de...