
Sobrecoxa com Mel e Limão
Ingredientes :
- 4 Sobrecoxas de Frango - desossadas
- 1 Limão espremido
- 4 Rodelas de Limão
- Alecrim a gosto
- Azeite a gosto
- Mel a gosto
- Sal a gosto
- Grelha Sardinheira
MODO DE PREPARO :
- Tempere a sobrecoxa com o sal, o mel, o alecrim, o azeite e o suco de limão.
- Acomode as sobrecoxas numa grelha sardinheira e coloque uma rodela de limão em cada sobrecoxa, leve à churrasqueira em fogo brando.
- Quando estiverem douradas, retire da churrasqueira, remova os limões e acomode em um prato.
- Prato pronto é só servir e bom apetite. O tempo de preparo depende do braseiro utilizado. Vale lembrar que o fogo muito forte vai dourar por fora e não vai assar por dentro.
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